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          糖科學系列-單糖
          源葉生物 / 2023-05-22

           單糖是構成各種糖分子的基本單位,天然存在的單糖一般都是D,37個碳原子與氫及氧原子結合的多羥基醛或酮。最簡單的單糖是含3個碳原子的丙糖。隨碳原子數目增加有丁糖、戊糖及己糖等。最常見的單糖是葡萄糖,可以在血液中發現,化學方程式是 C6(H2O)6。

          在自然界中絕大多數的糖是D構型的。自然形成的單糖有約有20種類型。此外,還有大約50種人造單糖。其中最知名的是葡萄糖,果糖和半乳糖。

          單糖既可以環式結構形式存在,也可以開鏈形式存在。

          定義:單糖就是不能再水解的糖類。

          根據碳原子數目,單糖可分為丙糖、丁糖、戊糖、己糖等。

          根據構造,單糖又可分為醛糖和酮糖。

           

          多羥基醛稱為醛糖,最簡單的醛糖是甘油醛。

          多羥基酮稱為酮糖,最簡單的酮糖是二羥基丙酮。

          以下是源葉生物能為大家提供的D構型醛糖及常見酮糖系列產品,部分產品還可以提供對照品級別或者工業大包裝,詳情請咨詢區域銷售。

           

           

          D構型醛糖

          產品編號

          名稱

          CAS

          規格

           D-丙醛糖

          S72400

          D-(+)-甘油醛

          453-17-8

          80%(HPLC)

           D-丁醛糖

          S25626

          D-(-)-赤蘚糖

          583-50-6

          75%

          Y46473

          D-蘇糖

          95-43-2

          90%

          D-戊醛糖

          S11068

          D-核糖

          50-69-1

          高純,99%

          S11031

          D-阿拉伯糖

          10323-20-3

          BR,98%

          S11037

          D-(+)-木糖

          58-86-6

          BR,99%

          S11178

          D-來蘇糖

          1114-34-7

          BR,99%

          D-己醛糖

          S45219

          D-阿洛糖

          2595-97-3

          97%

          S44211

          D-阿卓糖

          1990-29-0

          BR,99%

          S11022

          D(+)-無水葡萄糖

          50-99-7

          AR,99%

          S11071

          D-甘露糖

          3458-28-4

          AR,98%

          B71080

          D-古洛糖

          4205-23-6

          HPLC98%

          S25496

          D-艾杜糖

          5978-95-0

          BR,99%

          S11050

          D-半乳糖

          59-23-4

          高純,99%

          S45220

          α-D-(+)-塔羅糖

          2595-98-4

          98%

           

           

          常見酮糖

          產品編號

          名稱

          CAS

          規格

          丙酮糖

          S26029

          1,3-二羥基丙酮

          96-26-4

          99%

          丁酮糖

          S66193

          L-(+)-赤蘚酮糖

          533-50-6

          80%

          戊酮糖

          B71084

          D-核酮糖

          488-84-6

          HPLC98%

          S22224

          D-木酮糖

          551-84-8

          98%, 0.5 M solution in H2O

          己酮糖

          S48276

          D-阿洛酮糖

          551-68-8

          98%(HPLC)

          S11016

          D-果糖

          57-48-7

          高純,99%

          S11192

          D-山梨糖

          3615-56-3

          BR,98%

          S11181

          D-塔格糖

          87-81-0

          BR,98%

           

          上海源葉生物科技有限公司

           

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